Alkoholfreie Cocktails, Smoothies oder Fruchtsäfte – seinen Durst löschen reimt sich nun auch auf Genuss und Vitalität. Hier ist unsere Auswahl an Zaubertränken, von denen jeder stärkende, reinigende oder auch belebende Wirkungen hat!
Der „Ingwer drink“
Unsere Lieblingszutat gegen Übelkeit! Einfach und schnell zubereitet, kann man diesen Heiltrank sowohl warm als auch kalt trinken.
Dieses Rezept stammt aus dem französischen Buch „Mes recettes de santé pendant un traitement anti-cancer“ (dt. Meine gesunden Rezepte für während der Krebsbehandlung) von Isabelle Delaleu.
Für ein großes Glas brauchen Sie:
– 1 EL Rohrzucker
– 1 Zitrone (oder nach Belieben eine Orange)
– 1 Zweig Minze
– 1cm Ingwerwurzel
– Leicht sprudliges Wasser für die kalte Version, sonst stilles Wasser
Schälen Sie den Ingwer, schneiden Sie ihn in 3 oder 4 feine Scheibchen und hacken Sie diese so fein wie möglich.
Geben Sie die Minzblätter, den Rohrzucker und den Ingwer auf den Boden des Glases. Zerdrücken Sie alles und geben Sie nach und nach (weiterhin die anderen Zutaten zerdrückend) den Zitronen- oder Orangensaft hinzu.
Vermischen Sie alles und vervollständigen Sie die Mischung entweder mit kochendem Wasser oder frischem Sprudel. Filtern Sie alles und probieren Sie dann!
Orangen-Karottencocktail
Ein belebender Cocktail, der reich an Antioxidantien ist! Nur ein Glas davon und Sie sind mit viel Provitamin A und einer guten Dosis Vitamin C ausgestattet.
Für ein großes Glas brauchen Sie:
– ½ Tasse frischen Karottensaft (oder für mehr Einfachheit in der Flasche)
– 3 bis 4 Orangen und nicht zu vergessen einen kleinen Touch Ingwer (1 kleines Stück von ungefähr 1 cm)
Pressen Sie zunächst Ihre Orangen und zerdrücken Sie dann den Ingwer, um Ihm seinen Saft zu entziehen (Zum Beispiel mit einer Knoblauchpresse).
Vermischen Sie in Ihrem Glas den Karotten- und Orangensaft, sowie ein paar Tropfen des Ingwerextrakts. Schon fertig – es bleibt nur noch übrig, es sich bequem zu machen und zu genießen!
Heidelbeermilchshake
Nährstoffreich und leicht herunterzuschlucken, liefert Ihnen dieser Milchshake wertvolle Nährstoffe wenn der kleine Hunger kommt!
Für ein großes Glas brauchen Sie:
– 2 Hände voll Heidelbeeren (für Genießer kann es auch eine Waldfruchtmischung sein)
– Ein paar Spritzer Limettensaft
– 200ml Pflanzenmilch (Reis, Soja, Mandel, je nach Geschmack)
– Und die berühmte Kugel Vanilleeis
Für die Zubereitung, nichts einfacher als das, geben Sie alle Zutaten in den Mixer und geben nach und nach die Milch hinzu, bis der Milchshake die gewünschte Konsistenz hat.
Füllen Sie die Mischung in Ihr Glas und genießen Sie!
Alle Rezepte rufen zu Kreativität auf, lassen Sie sich also von Ihrem Geschmack leiten und probieren Sie je nach Lust und Laune neue Kombinationen aus.
Und vor allem, zögern Sie nicht, diese mit uns zu teilen!
