Nach einer Krebsdiagnose ist es wichtig, die Ernährung anzupassen und gesunde Lebensmittel zu bevorzugen. Smoothies sind echte Vitaminbomben und sehr einfach zuzubereiten. Sie bieten eine frische, gesunde und nahrhafte Getränkeoption für Krebspatienten, die oft unter Übelkeit und Appetitlosigkeit leiden.
Ausgewogene Smoothies versorgen den Körper mit den Nährstoffen, die nötig sind, um die Krankheit zu bekämpfen und die Nebenwirkungen der Behandlung abzumildern. Gekühlt genossen, können Smoothies auch einen schmerzenden Mund oder Hals beruhigen. Wenn Sie zu müde zum Essen sind oder keinen Appetit haben, kann das Trinken Ihrer Kalorien eine einfache Alternative sein. Wir haben für Sie die besten Smoothie-Rezepte ausgewählt – lecker und einfach zuzubereiten – sowie einige Ideen, um Ihre eigenen Kreationen zu inspirieren.
Was gehört in einen Smoothie?
Einfache Regel: alles, was Ihnen schmeckt und gut tut! Versuchen Sie, einen Smoothie nach Ihrem Geschmack zu kreieren, indem Sie diese Tipps beachten.
2 Tassen Flüssigkeit (vorzugsweise koffeinfrei)
Smoothies helfen, die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, was besonders bei Übelkeit oder Durchfall wichtig ist.
Wasser spendet Flüssigkeit ohne Kalorien und sorgt für einen leichteren, erfrischenden Smoothie.
Kokoswasser enthält Natrium und Kalium und hilft, die Elektrolyte auszugleichen.
Milch ist eine gute Option, wenn Sie einen cremigen, calciumreichen Smoothie bevorzugen.
Pflanzenmilch wie Mandel-, Soja-, Hafer- oder Reismilch ist ebenfalls eine gute Alternative.
Für einen höheren Kaloriengehalt können Sie 100% reinen Fruchtsaft hinzufügen.
2 Tassen Obst
Die Auswahl an Obst ist endlos. Bananen sind reich an Kalium, einem wichtigen Mineral für Nerven- und Muskelgesundheit.
Birnen enthalten viel Ballaststoffe, die Verstopfung lindern können.
Mangos liefern die Vitamine A und C und unterstützen das Immunsystem.
Wassermelone sorgt für Hydration und enthält Lycopin, ein starkes Antioxidans.
1 Tasse Gemüse
Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe und Ballaststoffe. Probieren Sie Spinat oder Grünkohl (ihr Geschmack fällt im fertigen Smoothie kaum auf!).
Grünes Blattgemüse liefert B-Vitamine und Eisen, die für die Blutbildung wichtig sind.
Karotten und Kürbis sind von Natur aus süß und reich an Vitamin A.
Avocado ist reich an gesunden ungesättigten Fetten und eine gute Option, um den Kaloriengehalt zu erhöhen.
Eine Proteinquelle
Probieren Sie Nüsse, Joghurt oder Proteinpulver. Ein Esslöffel Nüsse oder ½ Tasse Joghurt bzw. Proteinpulver reicht aus. Der Körper benötigt Proteine, um Gewebe zu reparieren und das Immunsystem zu stärken. Krebspatienten haben oft einen erhöhten Proteinbedarf, insbesondere zur Unterstützung der Gewebereparatur und zur Abwehr von Infektionen während und nach der Behandlung.
Fügen Sie keinen zusätzlichen Zucker hinzu: der natürliche Zucker in Früchten reicht vollkommen aus. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und entdecken Sie, was Ihnen am besten bekommt.
Ingwer oder Minze können Verdauungsprobleme lindern. Gewürze wie Zimt, Kurkuma oder Kardamom haben entzündungshemmende Eigenschaften und verleihen Ihrem Smoothie eine besondere Note.
Fünf einfache und leckere Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren:
Ultra-leckere Mango-Smoothie
- 2 Tassen kaltes Wasser
- 1 geschälte Banane (frisch oder gefroren)
- 1 Tasse Mangostücke (frisch oder gefroren)
- 1 Tasse Spinat
- ¼ Tasse Natur- oder Vanillejoghurt
Energiegeladener Beeren-Smoothie
- ½ Tasse Milch oder Mandelmilch
- 1 Tasse Wasser
- ¼ Tasse Natur- oder Vanillejoghurt
- 1 geschälte Banane (frisch oder gefroren)
- 1 Tasse gefrorene Beeren (Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren)
- 1 Tasse Spinat
- 2 Esslöffel Haferflocken oder Chiasamen
Kiwi “Full of Energy” Smoothie
- 1 Tasse Orangensaft
- 1 Mango, geschält und entkernt
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft
- 1 Tasse Spinat
- 2–3 geschälte Kiwis
- 1 Birne, geschält und entkernt
- Optional: 1–2 Esslöffel Honig
Ingwer-Power-Smoothie gegen Übelkeit
- ½ Tasse Wasser
- ½ frisch gepresste Zitrone
- 1 Tasse Spinat oder Grünkohl
- 1 Stange Sellerie
- 1 Apfel oder Birne grob geschnitten
- ½ Tasse gefrorene Ananas
- ½ Teelöffel frisch geriebener Ingwer
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Chiasamen
Pina Coolada Smoothie
- ½ Tasse Mandelmilch
- 1 Tasse Grünkohl
- 1 Nektarine
- 1 Pfirsich
- ½ Kokosnuss
- ½ Ananas
Alles, was Sie tun müssen, ist ein Rezept auszuwählen, alle Zutaten in einen Mixer zu geben (lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf – Variationen sind willkommen!) und zu mixen. Anschließend können Sie den Smoothie nach Belieben dekorieren und gekühlt servieren.
Oncovia wünscht Ihnen viel Freude beim Genießen Ihres Smoothies!