Au cours d’une chimiothérapie, l'un des effets secondaires les plus notables concerne l’appétit qui est particulièrement bouleversé ce qui peut entraîner des variations de poids, néfastes pour votre rétablissement. En effet, cette perte d’appétit peut provoquer des carences mais également d’importantes fatigues qui accentueront encore votre dégoût pour la nourriture. Aujourd’hui, nous vous proposons donc 10 conseils/astuces pour vous aider à atténuer cette perte d’appétit.
10 conseils pour faire face à la perte d'appétit:
1) Bannissez les longs repas : Plutôt que de se forcer à manger à heures fixes le temps d’un vrai repas, il est préférable de manger 6 à 8 fois par jour en petite quantité quand vous le souhaitez.
2) Ecoutez vos envies : Il ne faut pas hésiter à assouvir une envie, même si elle n’est pas très diététique, car vous avez avant tout besoin de vous alimenter.
3) Accepter les changements : Au cours des traitements et durant la maladie les envies ne sont souvent plus les mêmes qu’avant, vos goûts peuvent changer et il ne faut pas nécessairement se forcer à goûter ce qui plaisait vous auparavant.
4) Préférez les repas froids : Plus rapides à préparer et plus faciles à consommer, surtout pendant la période estivale.
5) Optez pour des cuissons rapides : Si toutefois vous souhaitez faire cuire des aliments, choisissez des méthodes de cuisson rapides comme les papillotes en silicone qui ne nécessitent pas plus de 5 minutes de cuisson au micro-ondes.
6) Faites de l’exercice : Pratiquer un peu de marche ou un exercice physique léger peut vous redonner de l’appétit.
7) Rehaussez le goût de vos plats : Le sel est souvent désagréable pour les patients, il faut donc ajouter des épices, des herbes aromatiques pour redonner de la saveur à ce que vous mangez.
8) Buvez régulièrement : Le fait de s’hydrater rendra moins difficile le passage des aliments. Il est d'autant plus facile de boire que le choix est varié : boissons gazeuses, eau, sodas, jus de fruits, boissons chaudes...
9) Faites des réserves : Achetez quelques plats préparés ou congeler les restes lorsque les portions sont trop importantes. Cela vous permettra de manger rapidement lorsque vous n’aurez pas le courage de préparer vous même un plat.
10) Ayez à manger à portée de main : Des aliments tout prêts faciles à consommer, de préférence énergétiques, sont toujours les bienvenus en cas de faim soudaine. Ils vous redonneront également de l’énergie en cas de fatigue.
10 aliments faciles à consommer :
Cette liste est une suggestion d’aliments qui peuvent convenir aux personnes subissant une baisse d’appétit, afin de les empêcher de perdre trop de poids et de force. Ces aliments ne conviendront pas nécessairement à tous car les goûts et ressentis des aliments sont très différents selon les malades. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions concernant d'éventuels aliments recommandables ou non au cours d'une chimiothérapie.
1) Les cakes salés et flans coupés en petits dés. Retrouvez justement ici une recette de flan aux légumes que l’on peut aisément couper en fines tranches ou en dés pour les petites faims.
2) La charcuterie en petites rondelles ou bien du jambon mixé. Faciles à manger, ils vous apporteront les protéines nécessaires à votre énergie.
3) Les œufs très rapides à préparer, ils peuvent se décliner en plusieurs recettes : omelettes, à la coque ou durs avec de la mayonnaise. Ils vous apporteront des protéines tout comme la charcuterie.
4) Les légumes (concombres, carottes, radis) taillés en fines lamelles à tremper dans la sauce de votre choix.
5) Le fromage coupé en dés, simple à grignoter afin de continuer la consommation de produits laitiers.
6) Du pain aux céréales, plus riche et complet que du pain blanc. Il s’agit d’un sucre lent, un bon moyen pour vous redonner des forces.
7) Les soupes chaudes ou froides selon votre goût : vous pouvez les faire maison mais aussi en acheter des toutes prêtes au supermarché. Retrouvez à cette occasion notre recette de gaspacho de courgettes.
8) Les fruits secs (figues, abricots, dattes) ou confits, souvent contenus dans des barres de céréales : plus sains que des sucreries ils constituent un aliment riche qui vous fournira de l’énergie, gardez-en toujours à portée de main.
9) Les laitages en petites quantités comme des petits suisses aux fruits ou nature dans lesquels vous pouvez rajouter du miel, de la confiture pour leur donner plus de goût.
10) Les glaces à l’eau : appréciées par certains malades pour leurs qualités rafraîchissantes et apaisantes.