Cocktails d’été : nos petits rafraîchissements gourmands et fortifiants !

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Cocktails sans alcool, smoothies, milkshakes, jus de fruits, se désaltérer peut rimer avec plaisir et vitalité. Voici notre sélection de potions magiques qui ont chacune leurs vertus fortifiantes, purifiantes ou encore stimulantes !

Le “Gingembre drink”

gingembre drink

Notre ingrédient préféré contre la nausée ! Simple et rapide à préparer, ce petit breuvage peut se boire aussi bien chaud que froid.

Cette recette nous vient tout droit du livre d’Isabelle Delaleu « Mes recettes santé pendant un traitement anti-cancer ».

Pour un grand verre, il vous faudra :

- 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 citron (ou 1 orange si vous préférez) - 1 brin de menthe - 1cm de racine de gingembre - de l’eau faiblement gazeuse pour la version froide sinon de l’eau plate.

Pelez le gingembre, coupez-en 3 ou 4 lamelles fines et hachez-les le plus finement possible.

Au fond d’un verre, mettez les feuilles de menthe, le sucre roux, le gingembre. Écrasez avec le manche d’une cuillère, et ajoutez peu à peu (en écrasant toujours) le jus de citron ou l’orange.

Mélangez et complétez soit d’eau bouillante, soit d’eau gazeuse fraîche. Filtrez puis dégustez !

Une autre recette contre la nausée : la citronnade à la mente

Cocktail caroote

Le cocktail orange-carotte

Le cocktail stimulant riche en antioxydants !Juste un verre de cette coction et vous voilà avec le plein de provitamine A et une bonne dose de vitamine C.

Pour un grand verre, il vous faudra :

- ½ tasse de jus de carotte frais (ou pour plus de facilité en bouteille) - 3 à 4 oranges et n’oublions pas une petite touche de gingembre (1 petit bout de 1cm environ).

Tout d’abord pressez vos oranges et écrasez le gingembre pour en extraire son jus (au presse ail par exemple).

Dans votre verre mélangez le jus de carotte, le jus d’orange et les quelques gouttes extraites du gingembre. Voilà c’est déjà prêt, il ne reste plus qu’à se poser et savourer !

Milkshake aux Myrtilles

milkshake myrtille

Nutritif et facile à avaler, ce milkshake vous apportera de bons nutriments lors des petites faims !

Pour un grand verre, il vous faudra : 

- 2 bonnes poignées de myrtilles (pour les gourmands, cela peut également être un mélange de fruits des bois) - quelques gouttes de citron vert - 20cl de lait végétal (riz, soja, amande, selon vos goûts) - et la fameuse boule de glace vanille. Pour la préparation, rien de plus simple, mettre tous les ingrédients dans le blender et verser le lait petit à petit jusqu’à obtenir la consistance désirée.

Versez dans votre verre et régalez-vous!

Tous les jus appellent à la création, donc laissez-vous guider par vos envies et testez de nouveaux mélanges en fonction de vos goûts.

Et surtout, n'hésitez pas à nous les faire partager!

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